南开大学组织别开生面“美食交流”

                     中外学子拼厨艺亮绝活儿

来源：渤海早报06版  2014-11-09

       渤海早报讯 （记者邵隽 通讯员郝静秋）来自乌克兰、泰国、老挝、日本、韩国、中国6个国家的50余名南开大学学子，日前来到天津市中华职业中等专业学校的烹饪实训室，进行了趣味十足的美食交流活动。16名厨艺出众的学子比拼厨艺，最终，中国菜“满城尽带黄金甲”力压对手，成为最受青睐的菜品。

       16名参赛选手分成4组，每组要合力完成4道菜的制作。来自乌克兰的奥莉准备做土豆饼，“做土豆泥太费时间了，我都捣了快半个小时了，不过马上就可以下锅了。”奥莉兴奋地说。旁边来自泰国和老挝的同学正在制作酸辣木瓜剁肉，“这个菜在老挝很有名，我们非常高兴可以和大家分享老挝的特色菜，也很期待品尝其他国家的特色菜!”

        一个多小时以后，韩国炒年糕、日本味增汤、亲子井、煎饼果子、可乐鸡翅、泡菜汤、武汉热干面……一盘盘美食陆续出锅，让人垂涎欲滴。选手们端着自己的作品，来到评审席，接受烹饪专家们的点评。烹饪大师吕仲林、李建强，南开大学汉语言文化学院老师褚金凤对16道参赛菜肴进行了品尝评分，最终，中国菜“满城尽带黄金甲”（炸蘑菇）以最高分击败其他菜品，成为最终赢家。通过这次活动，留学生们也收获了欢乐和友谊。

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