（通讯员 马晓筱）4月21日下午，汉语言文化学院与爱知大学联合举办的“卷寿司”交流活动在八里台校区爱大会馆顺利进行，50余名中日学生参加了现场交流活动。
本次活动分为寿司文化介绍、寿司制作及品尝，中日学生文化交流三个环节。寿司是日本饮食文化中的一个典型代表，提倡原汁原味，外观精美。通过博大精深的饮食文化可以看到不同文化丰富多彩的内涵。在寿司制作及品尝环节中，中日学生亲自动手，选择搭配食材的颜色、位置，依据工作人员讲解的方法步骤和制作技巧，做出了色彩丰富、口味各异的寿司。
活动过程中，中日学生就彼此的生活、学习情况进行了分享交流，并积极互动，表演各自国家的特色文化节目，将活动现场气氛推向高潮。活动尾声，中日学生争先合影留念，并纷纷表示，以“卷寿司”这一贴近日常学生生活为主题开展的活动，能迅速拉近中日学生的距离，更好地促进了双方的互动交流和文化学习，收获颇丰，感谢举办方提供交流平台和学习机会，以后会积极参加此类活动，不断充实自己。
